Ayranlı Düğme Çorbası tarifi

Ayranlı Düğme Çorbası tarifi

Sayfalarımızda paylaşılan bu yemeğin yapılışı için alt tarafta yapılışta kullanılacak malzemelerin tümü ile birlikte hazırlanması konusunda sizlere kapsamlı içerik sunuyoruz. Aşina olduğunuz tarifleri bir de sayfamızda anlatılan metotlarla yapmanızı şiddetle öneririz.

Ayranlı Düğme Çorbası tarifi için Malzemeler ve Hazırlanış

  • AYRANLI DÜĞME ÇORBASI
  • Malzemeler:
  • 1 bardak aşurelik buğday
  • 500 gr. yoğurt
  • 1 kaşık un
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 1 kaşık Tereyağı
  • Yarım demet dereotu
  • Maydanoz
  • Yeşil soğan
  • 1 kaşık salça
  • Tuz ve pulbiber
  • Yapılışı:
  • önce buğday yaklaşık 2 su bardağı suda pişinceye kadar haşlanır. Bir karıştırma kabında yoğurt yumurta ile iyice çırpılır. Haşlanan buğdaya bu karışım eklenir ve kaynamaya bırakılır. Bu arada kıymadan köfteler hazırlanır. Kıyma tuzlanır ve küçük küçük köfteler yapılır. Hazırlanan bu köfteler sıvıyağda kızartılır. Köftelerin içine taze soğan, dereotu ve maydanoz doğranır. Salça ve pulbiber de eklenir. Biraz hep birlikte kavrulurlar. Ardından kaynamakta olan çorbanın içine katılır. Bir süre beraber kaynatılır ve ocaktan alınır. Bu şekilde servis yapılır.

Ziyaretçilerimizin geniş çerçeveli sayfalara zorluk çekmeden göz atabilmesi ve faydalanabilmesi düşüncesiyle detaylı araştırmalar hayata geçirdik. Bu sayfayı okurken paylaşılan uyarıları gözden geçirmeyi ihmal etmeyin. Bir daha aradığınızda kolaylıkla makalelerimize erişebilmek için bu siteyi tarayıcınızın favorilerine ekleyin.